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大空を飛び回り,自由に生きたいと......ずっと,そう思っていたわ
by darkmaid
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[餐廳] 台北通化:The Villa Herbs
這是間位於通化夜市附近,
由兩間相鄰的二層樓建築與庭院組成的的餐廳兼lounge bar,
(左棟為禁煙區餐廳,右棟為吸煙區lounge bar
以西式休閒DIY的風格為裝潢的主要特色,
菜單也是提供西式的創意料理調酒
是間前年年底探索到的悠閒去處^^
[餐廳] 台北通化:The Villa Herbs_d0061859_2094957.jpg

個人還滿喜歡這邊夜晚的感覺,
推薦去右側的BAR挑個附近沒人抽煙的沙發慵懶一下。
[餐廳] 台北通化:The Villa Herbs_d0061859_20202245.jpg

今天點的飲料是該店的特調-蘋果香草
因為是夏天所以請吧台做成冰的。
以我最喜歡的伏特加為底,配上蘋果檸檬汁,
再加根肉桂調味,
感覺在清新外多了份異國的色彩。
[餐廳] 台北通化:The Villa Herbs_d0061859_20114223.jpg

燉煮什蔬清湯銀杏洋菇

.....明明說是素菜,湯頭的味道卻像是很香的牛肉湯是怎麼一回事|||?
意外地不會非常清淡,添加了多種蔬菜,喝起來有種溫潤感。
[餐廳] 台北通化:The Villa Herbs_d0061859_20274123.jpg

香煎鮮鮭魚佐菠菜奶油醬汁

這道也滿清爽的,很適合夏天的菜色,
醬汁中菠菜的味道不太明顯,配上煎得很嫩的鮭魚相當地適合,
配菜的多種蔬菜也烤或煮的不錯。
[餐廳] 台北通化:The Villa Herbs_d0061859_20231899.jpg

庭院中的水道。



詳細待補


地址:台北市樂利路11巷30、32號
   (最近捷運站為六張犁捷運站,需步行約9分鐘;近通化夜市)
電話: (02) 2732-3255

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by darkmaid | 2008-06-25 20:58 | Fork & Knife
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