大空を飛び回り,自由に生きたいと......ずっと,そう思っていたわ
by darkmaid
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カテゴリ:Mirage & Memories( 35 )
[2013 山口小倉初詣冬行 / Day3] 山口 下関唐戸:ふくの関 カモンワーフ店
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日本本州九州相隔最近之處,
就是隔著關門海峽北九州門司、和山口下關(下関),
其中下關又有河豚之鄉著稱,是日本最大的河豚ふく)產地,
唐戶市場也是很知名平價可以吃到各種新鮮魚種的水產市場
來這邊旅遊的人通常都會趁機在產地享受看看。

雖說河豚有毒這件事很知名,但日本人仍然深愛河豚料理,即便它是比較貴的魚種
主要是因為微透明的魚肉有著絕佳的口感
而且現在95%食用河豚都是養殖的,已經開發出藉由飼料調整出毒性較弱、甚至無毒的河豚;
加上日本有專門料理河豚的執照,很難考過,
沒有執照不可以販售河豚料理的。
基本上日本近十年發生過河豚中毒死亡的範例,
我看到的都是無執照的個人自己料理造成的案件。
所以來這邊可以安心吃^^

雖然這麼說,原本最想吃的是唐戶市場內的市場食堂よし
但因為前來的1月2日,正好還是日本的年假期間
整個唐戶市場休市不說,2樓唯一有開的餐廳僅有一間迴轉壽司店海転からと市場寿司
門口排了20幾人,根本進不去QAQ
所以最後在走完下關的行程後,回到港邊的還有營業的海岸景觀餐廳區
挑了這間之前有看過資料的河豚之關來晚餐。
它也頗平價喔,大多定食套餐都在2000円以內可以吃到。


ふくの関定食 2300円
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by darkmaid | 2013-01-22 13:16 | Mirage & Memories
[日本旅遊/神社寺廟紀念品] 御朱印帳
個人去日本旅遊,說多不多、說少不少的也六次了,
這次第三次回來後才從朋友那邊得知、當地神社寺廟除了御守繪馬外的一個特色,
用神職人員現場毛筆親寫寺名(部份不是)、搭配寺廟印章
紅黑相間朱印帳
書法的筆法和畫面構成可以感受出每間的不同氣質
比完全量產的御守更多添了一份藝術價值,蒐集起來價格比較便宜
且不像御守有一年的使用期限,值得收藏和反覆欣賞

對於很喜歡看歷史文物的我而言,
神社一直都是自助行程中不可或缺甚至是重點,
便在2011年秋季賞楓行程裡碰到的第一間:京都嵐山 天龍寺
拜領了我的第一本朱印帳
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by darkmaid | 2013-01-21 10:34 | Mirage & Memories
[2012 廣島岡山倉敷宇治初秋行 / Day2] 廣島宮島・厳島:牡蠣屋
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會來這邊是在查詢宮島餐廳時,意外發現了這間,
基本上宮島位於瀨戶內海,海產類非常新鮮受歡迎,
除了土產的楓葉饅頭外,其實有很多以海鮮著稱的義大利料理,
另外一個很受歡迎的盛產食材,就是牡蠣
08年第一次的日本自助之旅時去東京的大戶屋點套餐,白飯加價可以換成廣島產的牡蠣蒸飯,
而宮島上整條商店街不時可以看到在門口現烤牡蠣的店家,
不過會選這間牡蠣屋的決定因素,在於他們有一款不在菜單上的隱藏菜色
除了季節限定的生がき(生牡蠣)和かきむすび(牡蠣握飯糰)外,
各種牡蠣料理都有附上的超豪華定食價格就算以台灣的物價來看也很平實
在日本知名的美食社群網站食べログ上也有3.78的高分,並進入全日本美食排名前五千的店家,
(得分3.5以上可以說一定好吃了)
馬上排進行程!


牡蠣屋定食(KAKIYA Set) 2000円
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鏘鏘~!如果四人同桌應該會滿到桌子快放不下的豪華組合,
總之就是多元豐盛
在日本也是難能可貴的高CP值

這就是號稱沒有寫在菜單上裏メニュー
(雖然有寫在官網、在食べログ店家也有自己宣傳XD)
的確翻遍菜單是看不到這道,只有1500円的炸牡蠣定食和1000円的牡蠣飯,
店員也會主動推薦這款隱藏版菜單,
如果不通日文,跟他們說"KAKIYA Set"就可以了。

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by darkmaid | 2012-10-02 19:10 | Mirage & Memories
[11 大阪京都秋楓行 / Day2] 大阪日本橋:黒門屋らーめん(拉麵)
とんこつらーめん(豚骨拉麵) 700円
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因為個人口味偏清淡,所以選擇了基本款的スタンダード(standard)湯頭,
有點擔心大量加入豬油脂和骨頭熬煮的ワイルド(wild)會太濃或是帶有腥味,
(以豚骨拉麵知名的九州博多風格,就普遍容易帶有豬腥味,不是每個人都能接受)
不過我覺得喝過後,下次可以試試看!
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黑門屋的湯頭很濃郁,而且很深沉
並不是靠重油重鹹調配出來的感覺,沒有任何突兀的強烈味道干擾入口享受的那幾秒,
很深厚的滋味,卻又十分有融合感
嚐過一湯瓢後就再也不想去花月嵐了,等級層次不能比呀!
道地的日本拉麵就算是偏油偏鹹的料理,但是真的會努力地將湯頭麵條精緻化
不是只要味道重就好了,比起鹹味和油脂的味道,
聞在鼻中、嚐在口中的香氣更為著重。
吃著吃的讓我開始擔憂,回台灣還有多少家拉麵是不會被嫌棄的呢?
口味真的會被日本美食養刁啦QDQ
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招牌的豚骨是搭配他們家自豪極細麵
非常纖細的麵條,煮到像是正統的義大利麵條一樣的al dente(彈牙)
中心還有一點偏硬蕊感
口感超級棒的!
在台灣我雖然也很喜歡樂麵屋的細麵沾麵,不過這麼有咬勁的湯麵還是第一次吃到QwQ
而且吃到最後都沒有感覺麵條因為泡湯而軟化,可以享受它的彈性到最後
雖然我還是偏好粗寬麵,不過這種搭配豚骨的細麵很好吃。
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by darkmaid | 2011-12-07 08:06 | Mirage & Memories
[11 大阪京都秋楓行 / Day3] 大阪心齋橋:Jill Stuart Cafe
行前在查資料時,意外地收到朋友傳來的訊息推薦說離住宿旅館很近的心齋橋大丸百貨
(就等於是台灣的SOGO)
裡面有第一間知名的夢幻彩妝服裝品牌jill stuart的咖啡店!
不過因為出發的這段時間日幣貴森森(幾乎可說是0.4了),完全激不起我去逛百貨公司的慾望,
覺得自己在商店街的美妝店之類撿撿便宜就好,
要踩什麼傳說中的Three、Addiction、SUQQU、Ignis等品牌,
還是等哪天日幣跌到0.35以下再說好了QwQ 原本以為是不會去的。
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不過在安排頗需要走路的行程第三天,碰到了整日的大雨
當我們走完大阪城和空崛地區後,差不多晚上六點多,
面臨了要吃晚餐偏早、中午太晚吃午餐還不餓的狀況,
可從東京前來會合的Yuki要搭夜車回去,時間再拖下去也怕再移動到難波會太趕,
結果三個濕淋淋又疲憊不已的人就決定來此朝聖(好像只有我Orz)小休片刻
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是說我從台灣引進jill stuart後就算是愛用者
到去年幾乎都可以發豪語說限量品通通都有,而且每年都會拿到至少一份年度滿額贈,
不過今年大概是因為特色上略嫌重複,
所以沒有之前那麼積極每檔都種在櫃上XDD
再怎麼說,還是自己有刻意留意的品牌,做個記念也好(心)

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by darkmaid | 2011-12-05 06:44 | Mirage & Memories
[展覽] 國立歷史博物館:世紀大師-畢卡索特展
展期:2011年6月18日~9月18日

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這一次依舊是場內禁止攝影,所以沒辦法以圖片跟大家分享本次參展作品,
只有文字和部份繪畫的網路圖片請見諒:)

個人相當推薦在進場前先去入口處左側的周邊商品販售部,
稍微過目一下本次官方製作的展覽手冊
售價250元,持有入場票卷者200元
全彩印刷和其內容豐富度而言這個價格並不貴。
或是展覽入口處有100元語音導覽可以租借,
現場看到租用的人還不少,有些人也是兩人共聽一副的,
負責講解者是知名藝術文學家蔣勳
寒舍有購入他所負責的藝術解說有聲書,音調順耳措辭優雅平順,
加上他長年對藝術的研究,分析相當的精闢易懂,也很值得考慮。

會這麼推薦是因為畢卡索是個不容易理解的畫家,
他並不像文藝復興時期的達文西或米開朗基羅,
一般人就算看不懂畫的涵義,也可以從栩栩如生的精細繪畫角度來欣賞;
畢卡索是生在科學發展進步快速的19世紀後期
科學也衝擊了藝術界的發展,激生大家耳熟的印象派和立體派等,
他們作畫時考慮的層面就不僅僅是古典畫派那樣單純了;
再加上他本人是個少數畢生都在探索和發展的創作者
每過一段時期,隨著人生經歷,他的創作風格就會改變
對於沒有在藝術或是美術史上下過工夫的人,或許不是那麼簡單就能理解?

就我美術系出身的角度而言,這本的分析淺明易懂
又配合展覽品和畢卡索本人的幾個重要時期循序點出其互動,
相當適合想要好好了解一下畢卡索的人:)

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by darkmaid | 2011-07-03 02:30 | Mirage & Memories
[展覽] 國立歷史博物館:大清盛世
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今年1月29日開始在植物園旁的歷史博物館,舉行"大清盛世"之清朝文物展,
主要展覽品都是由瀋陽故宮的館藏,這次一口氣借到了124件
不乏精美的皇宮御用品書畫服裝,其精緻絕倫的精雕細琢很令人嘆為觀止!

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by darkmaid | 2011-03-28 19:08 | Mirage & Memories
[2011小旅行] 武陵春櫻
山櫻

台灣普遍山上可見之櫻花多為山櫻,別稱緋寒櫻牡丹櫻八重櫻
顏色是屬於相當鮮豔的桃紅色,非常好辨認,
陽明山烏來奧萬大的多屬於此,只消數株便能將山林之色渲染出春天的氣息。

花朵成吊鐘狀垂下,多重的花瓣層層相疊交錯,從下方往上看就像一朵朵的迷你玫瑰,
(櫻花本來就是屬於薔薇科的)
花謝後會結果,花朵本身也含有豐富的蜜液,所以在賞花時經常能看到大量昆蟲鳥類聚集,
像這次就有看到不少一組一組的打鳥大砲在樹下攝影。
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紅粉佳人

紅粉佳人武陵特有的栽培品種,為中國櫻桃與日本櫻花雜交而生,
花瓣略小於台北天元宮的吉野櫻,不過還是大於在台灣常見的山櫻,
顏色也較吉野櫻的粉色更加鮮嫩

而且成花相當茂密,成排栽種的話甚至可以看到她們環繞遮天的景致,
如果有幸在遊賞時巧遇晴天朗空的話,跟她鮮明的粉色會形成非常漂亮的對映。
朝陽穿過半透光的花瓣灑下,連空氣都為之感染成幸福的暖色。

晨間或雨後梨花帶雨的模樣也非常嬌美,滴滴淚珠垂掛在柔嫩的花瓣上,
格外有份令人憐惜的柔嫩。

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by darkmaid | 2011-02-22 22:18 | Mirage & Memories
[展覽] 士林官邸:2010 菊宴台北城
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展覽期間:2010.11.20~12.05(順延一周至12.12)
展覽時間:8:00~19:00 免費參觀

上週五無意見看到了痞客幫首頁的精選文章中,有這麼一篇關於今年士林官邸菊展的介紹,
突然燃起了我多年前曾經來此拍照巧遇菊展的回憶。

想想應該是02還是04年吧,原本只是想在庭院拍個照的,
無意見逛入了紅頂古風外觀的新蘭庭,
看見整屋子精心栽培各式品種菊,讓我對於自己以往對菊花的刻版印象改觀不少。
在網路上看著人家的文章和生動的照片,覺得今年展出的花種非常多元又充滿線條美感
就臨時決定隔天前往士林官邸趕上這場特展。


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by darkmaid | 2010-12-10 14:36 | Mirage & Memories
[活動] 寶拉‧培岡新書【最敢說的化妝品評鑑報告】發表會
從08年初某次博客來的活動推薦看到Paula Begoun寶拉.培岡
知名著作「The Beauty Bible,2nd Edition」,
雖然是2003年就由作者本人改版1999年出版的美麗聖經(中譯),
可此書一直到2005年才由皮膚科醫生張啟杉翻譯出了中文版,
不過我接觸時已經是2007年中文版再度改版的普及版
老實說也沒有多即時,不過一翻閱還真是驚為天人!

其實長年下來自力研究化妝保養,也廣為接觸了不少產品和介紹書籍,
而且自己是個會非常認真把產品說明書仔細看完的人,但會依照自己的使用狀況做調整。
雖然我會買眼霜,但絕大部分的產品都不沒有因為它不是標榜眼周專用的、就避開,
結果發現完全沒有廠商宣傳的"眼部一定要用專用產品",
也沒聽信櫃姐說"全臉用的精華液擦眼睛不好"這些負面效果,好用的保養品擦在哪裡都好用。
而寶拉的書證實了我的親身體驗。

非常敬佩她不怕槓上眾多知名品牌背後的大集團,積極又巨細靡遺地調查,
產品的成分科學務實角度分析,然後大方地向廣大的消費者宣傳。
不是像品牌集團以商人的身分用華麗地辭藻天花亂墜發廣告,只是希望有多點人來買東西;
而是站在消費者的立場去理解一個產品到底哪裡好哪裡不好,讓人可以站在公平的認知選擇購買與否
讓我在選購產品的猶豫時真的有了不小的輔助。

非常榮幸地獲得本次新書「Don’t Go to the Cosmetics Counter Without Me」
最敢說的化妝品評鑑報告)中文版的發表會參加資格!
說真的我還沒想過在美國也是上過不少知名對談節目的的寶拉會被邀請來台耶!(興奮///)
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這次的舉辦場地在信義區的台北亞太會館,雖然規模不算非常寬廣但是裝潢也很氣派,
前往位於2樓的會議廳就是發表會場地。
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這次的入場卷不是事先寄送的,而是現場合對身份領取的。
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同時可以領取到這次的新書一本,在開場前可以先在座位上悠閒地看看書預習一下。
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by darkmaid | 2010-09-17 16:06 | Mirage & Memories