大空を飛び回り,自由に生きたいと......ずっと,そう思っていたわ
by darkmaid
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
メモ帳
*管理者:
  (かがみ)

打破玻璃要你賠
→天空部落格


→Cure

WorldCosplay
→WorldCosplay


近期進食名冊
 
anime

 萌菌物語 returns-9
我覺得婊到神之水滴了XD

 中二病也想談戀愛-3
難得有如此惹我厭的女主角= =


日劇

 小惡夢-1
我的重點在病病的Gackt XD

 勇者闖魔城 二部-5
哈哈哈哈哈XD

 不結婚-6
算各方角度都有討論到的作品

 大奧-8
家光的妝重化後比較好=w=

 Doctor-X-2
還算有興趣的題材


comic

 銀之匙-32話
不愧是牛姊,只有她才能創作的作品

 21世紀少年-2(完)
前後時間拉太長,一次複習補完

 漂流教室-8
主角威能是發媽寶&作者大男人=A=


novel

 暫無


movie

 貞子3D
一點都不恐怖的搞笑爛片="=

 功殼機動隊SSS 3D
OP就讓我感動到快哭了Q//Q

 厄夜車諾比
前段的壓迫感不錯,爛尾

友情連結

非常用緊急避難處--進入禁止
→冰晝川 樣

恩旺的家
→母親大人

空想發生學劇場
→慧子

陰陽合圖

→霜影

貓僕雜學誌
→wbh

苦旅
→小米

走在最美麗的深處
→貓頭鷹

‧Atonalität。調性の終焉‧
→aya

NO.NO
→諾諾

eririn的祕密空間

→eririn

天使才有翅膀
→千羽

昼夜邊際
→光流

山格王國領地
→公主

RsAnAn's Blog
→安安



推薦COS網頁

framezero

→(ZERO~零~series)


推薦同人網頁

Inazione☢毒(舊)
Inazione☢毒(新)
→(同人漫畫家 SERAPH)

日下步鬼

→(戦国basara /
  瀨戶內 / チカナリ / 女性向)

Tellurian

→(コードギアスR2 /
  ロロ受 / 女性向)

Lyri

→(コードギアスR2 /
  スザ攻 / 女性向)

Cardioid

→(コードギアスR2 /
  ルル受 / ロロ受 /
  スザ子 / 女性向)

ROCK'N'DOLLESS

→(コードギアスR2 /
  ヤンスザ / 女性向)

リフレクション

→(コードギアスR2 /
  ルル受 / 女性向)

HOCHOCO

→(コードギアス/
  ひぐらしのなく頃に)

達磨御殿

→(遥か3/アンジェ)

しゅら@in

→(Vocaloid)

推薦愛用網頁

iswii美妝新聞台

→(彩妝)

Yilan美食生活玩家

→(食尚/料理)

佩蕾斯經典手工
→(手工蛋糕巧克力訂做)

廃墟デフレスパイラル

→(攝影/廢墟)

實話都市傳說
→(神秘主題)

心霊動画、心霊写真収集館
→(神秘主題)

ヘリオトロープ
→(漫畫家 森薫)


My Blog History
検索
その他のジャンル
以前の記事
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
[餐廳] 台北板橋:靴子義大利餐館
雖然並非是初次到訪這間餐廳,不過因為每次都正好未攜帶相機而無法作紀錄,
加上該店的交通雖然方便,之於我卻在一個尷尬地帶,
所以這兩年多來一直沒有寫過相關的文章。

這次因為白天進食不多,便點了青醬雞蓉義大利麵套餐(135+100元)

湯品
d0061859_10105689.jpg

算是普通的濃湯,湯汁本身的水準很一般,並沒有很濃郁的稠度和香氣;
不過配料給的大方大小也適中,看照片中隱隱約約的色塊應該就能感覺得出來.
份量給的相當充足,對於飢腸轆轆的胃袋而言,
先來這麼一份溫潤又不膩的料理作為開幕還滿舒服的.

麵包
d0061859_9565737.jpg

並非一般給予的烤香蒜麵包切片或是奶油餐包,
老實說這兩者都比較適合當單獨的一道食用勝過搭配湯品,
但是靴子提供的起士風味麵包條就很適合!
雖然份量不多,但撕碎後灑於湯盤上份量剛剛好,
而且本身香氣柔和又有著可口的彈性,偏淡的味道在吸收了湯汁後有呼應輔佐的效果.

莎拉
d0061859_1064745.jpg

菜單上總共有千島優格兩種醬搭配水果為主,或是和風搭配菜葉類為主的三種莎拉可供選擇.
因為想要增加吃到的青菜量選擇了後者.
整體上蔬菜的種類數量是OK的,但是這種偏甜的和風醬會讓我覺得有種在吃沾了醬油的蜜棗感,
還是比較喜歡以芝麻香氣為主的和風醬.

義大利麵
d0061859_1004049.jpg

不得不推一下這間的青醬!
因為在台灣要吃到還是現打鮮綠色的青醬真的是很難得>_<!!!
大多都是混入了鮮奶油的現成品,粉粉綠綠香氣都不見的青醬每次都讓我流著淚OS:這是邪魔外道~
還有尊重原作(?)地加入炒過的松子!光是這兩點就已經讓我願意為該店背書了.
不論是醬汁,雞肉還是麵條的份量都拿捏的好,每次吃到他們家的主菜都是最令我愉快的時光.



甜點&飲料
d0061859_1082579.jpg

為了健康選擇了錫蘭紅茶......夏天窩在冷氣房裡熱飲就喝的下去了.
茶包使用的也算普通水準,不過依這個價錢我也不覺得會出現twinings啦XD
甜點因為討厭巧克力,所以選擇提拉米蘇
也是普通合格的水準,不過優點是質感不失紮實
可可粉的微苦配上奶油的濃稠口感,不會太甜是其優點,
搭配沒加糖的紅茶感覺很輕鬆,是不會妨礙談話的好夥伴.
(偶而會因為吃到太過美味的食物而讓我忘記旁人|||)

從以前以來就覺得他們家的甜點雖然不會給人虎頭蛇尾的大落差,
但在優秀的主餐後接上只能給予略好於合格的結尾有點點落寞...


最初會注意到,是每次搭車經過時都可以看到店內的滿座程度,
不論平日假日,就算是稍晚的用餐時段都還可以看到相剛多的客人在內,
想說這間應該有什麼相當不錯的優點所在吧?
某天就跟同事進去體驗看看,結果的確沒有辜負我們的期望!

義大利麵類都在150元以內燉飯則是稍微再高一點點,
也有價位落在兩百之譜的排餐類,種類也算相當的多元.
義大利的醬汁從基本的茄汁白醬青醬白酒蒜炒之外還有南瓜
而且不是用料理包!!!

套餐部分,晚餐+100元可以有上述介紹中的整份套餐,
午餐則是有+49元+69元兩種比較輕鬆的搭配可以選擇,
也有部分晚間未供應的菜色喔!

雖然是平價取向大眾風味的義大利麵餐廳,
但是料理可不馬虎!
d0061859_103761.jpg

而且在裝潢上也有用心,跟有努力營造氣氛的咖啡廳同等級。
服務人員訓練也良好,是間讓人覺得輕鬆又舒服,CP值良好的店家.
不難理解為什麼從新莊輔大旁一路開了兩間分店.

離捷運站也近,如果有機會到板橋推薦考慮看看喔~!




--------------------------


2011.12.03 補充

原本從07年開始吃靴子以來一直都很滿意,
其中菜色套餐也多少有所更改,不過大致上重點的義大利麵都還不錯,
所以回游的意願也很高。

不過這天來吃之後,
除非他們有明顯得大幅改善,不然我不打算再來了

首先套餐內容變得很廉價
加價70元後只剩一小杯湯一塊圓奶油麵包一杯飲料
湯還勉強有以前的水準,雖然它變小很久了;
但是那種放在平價牛排店讓人吃到飽的麵包,單售就要25元?!
尤其是飲料簡直是稀釋了五倍的水量下去,
連牛排店的暢飲飲料都比它濃,
個人覺得沒有喝過比這個更接近加味水的飲料,
非常誇張,老實說我喝一口就滿臉驚嚇。
就以前作過餐飲的經驗,一杯700c.c泡的滿濃的手拉紅茶成本大約3~5元,
這杯有沒有到1元都很難說,單點價45元
之前包括在裡面的甜點沒有了,還要另加10元
而甜點一直都不是他們的強相。

強烈推薦不要點套餐
隔壁的現做飲料花不到7、80元還能給你更大的滿足感。

義大利麵大多都從100元出頭漲到150元上下的範圍,
種類刪除了至少1/3以上
可是不論是配料分量品質還是調味通通都下降

我能接受的程度是適度數字不誇張的調升,
OK這點現在的價格並不貴,
但是在漲價的同時把水準打折,
就會覺得何必花更多的錢吃變難吃的食物

畢竟來了十幾次,對於長年喜愛的店家變成這樣相當失望
在結帳的時後有跟櫃台反應種類變少和品質劣化,
也只是獲得笑笑和說"菜單只是參考,醬汁和配料都可以自己搭"的回應。
我對江子翠店感到心寒。

雖然家樂福店的價格和精緻度一直比不上江子翠店,
不過現況讓我寧可跑去家樂福店。



地址:台北縣板橋市文化路二段241號
   (近藍線江子翠站2號出口)
聯絡電話:(02)2255-3040
傳真號碼:(02)2902-8810


相關連結:
[食記]台北板橋-靴子義大利麵 from 貓僕雜學誌 by wbh
網路新聞採訪網頁
[PR]
by darkmaid | 2009-07-06 23:53 | Fork & Knife
<< [健康食品] DHC:膠原蛋白 [香皂] LUSH 無花果香氛... >>