大空を飛び回り,自由に生きたいと......ずっと,そう思っていたわ
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[餐廳] 台北板橋:沙發馬鈴薯 Couch Potato
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原本隔壁的靴子義大利麵,是我在板橋一帶的愛店
美味的義大利麵和燉飯類料理著實不錯、平價親民,
從07年起就不時會前往江子翠分店,
而在板橋三民路這邊也有另一間,
雖然精緻度略低一點、價格也便宜一點。
只是2011年開始,江子翠店的水準隨著更換廚師一口起大降
更早之前也數度調漲和刪除套餐的內容物,
說起來這種世代,不是一口氣大漲,貴些還能維持品質是可以接受的,
但跟過去判若兩人的話,就不值得留念了,列為拒絕往來戶
反倒是三民店還算始終如一,只是它很常隨興休息
總覺得來個兩到三次,就有一次鐵門深鎖,真搞不懂他們公休的標準在哪裡啊?

會發現這間也是如此因緣,沙發馬鈴薯正好就位於靴子的正隔壁
每次來這邊時都會注意到,尤其是靴子沒開時就一直想著要不要踩踩看?
沒想到還真發現了間CP值極優早午餐店


墨西哥牛肉起士漢堡 8oz 155元
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本週特價A餐,特價140元

她們家的漢堡有分4oz8oz兩種分量,這次因為在門口被這道特價給吸引到,
中午吃多一點也比較不妨礙身材,就點了,沒想到真是讓人很滿足的一個大漢堡
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8oz的肉排兩片上下堆疊起來,
從側面看是這麼模樣。
底下鋪著美生菜葉小黃瓜絲
上面淋上融化起士特調美乃滋特調酸黃瓜番茄醬
看起來十分誘人。
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一旁搭配的薯條雖然不特別多,
但是我喜歡的粗薯條,炸的外表酥脆內心柔軟
也有確實

起士的量不特別多,大約就是一片左右?
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最大的賣點在於.....它很大
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我很少看到這麼大的漢堡,而且非常紮實
光是用手這樣掐著拿起來都有點吃力了,更別說送入嘴中咬一口,
它遠遠超過我可以把嘴吧張最大的極限了,
大到沒辦法直接咬著吃啊XDD
這是多奢侈的煩惱,幸好我除了速食店外吃漢堡時愛用刀叉,
只好把它慢慢分食了。
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這是吃到一半的斷面圖,應該很明顯地看得出來,
它們家的麵包並不癱軟也不薄,因為刀切時用力有點被壓扁了,
但那個中間厚厚兩塊漢堡排啊~~~
超有存在感的啦!肉食星人吃到一定會很高興的啦!

還有一個不錯的點是,它們家的漢堡肉沒有過度的調味
也沒有加入太多配料取代掉絞肉,肉質紮實
火侯也煎得毫不乾澀,還保留有適度的肉汁、吃得到牛肉味
醬汁適量,不會吃起來整得滑滑黏黏或是味道太重,
不會壓過肉味。

其實做得很好,一點都不像間小店的水準。
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而且想想,整份套餐我才用140元吃到?
這麼佛心的價格在台北地區,早在幾年前就銷聲匿跡不可能再有了吧?
不可能有如此高CP值

當然要更精緻的話,沙發馬鈴薯是還有更換材料上的空間,
不過羊毛出在羊身上,價格勢必水漲船高,
而且用那些知名店家半價就能吃到如此等級,夫復何求


跟我以前吃過、有賣漢堡的店家比起來,
沙發馬鈴薯比較不那麼算是美式料理,畢竟人家還有賣燴飯XD
但以美式漢堡的水準,
我覺得僅次於1885 Burger StoreEvans Burger
但這兩間都是專門店,水準和消費本來跟沙發馬鈴薯也不再相同標準上。

1885也不貴,是我目前美式漢堡中的首選
Evans Burger自從2011年中大漲後就不再去了,一份300元以上的價格讓人咋舌

另外我覺得各有優劣的是Apple Diner
Apple Diner因為用料比較豐富多元一點,
而就料理技術水準美味度,是沙發馬鈴薯勝出

另外的起司大衛501美式漢堡share 美義小廚
都明顯在沙發馬鈴薯之下
其中的起司大衛更是除了店面大廣告宣傳多外,
完敗XD


紅燒牛腩排飯 150元
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本週特價C餐,特價140元

飯類比較特別的,是以主食搭配蛋包飯端上,旁邊還有兩道配菜。
份量有一定,不過燴飯的醬和料的量感覺超過適合配飯的比例XD
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紅燒牛肉中規中矩,沒什麼辣度,
裡面有紅蘿蔔和白蘿蔔以及牛肉塊。
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比較傳統的蛋包飯,用煎好的蛋皮蓋在飯上,再淋番茄醬。
其實我覺得燴飯類的可以不用擠番茄醬了。
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配菜是白菜和筍乾,
沙發馬鈴薯的口味都不重。

不過這道吃起來就比較普通,沒有漢堡那樣超出期待。
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菜單翻拍
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這張是有附示意照片的推薦菜單
完整版的在下面。
他們不太有常見的菜單看起來很大一份、實際上卻比較小的缺點。
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沙發馬鈴薯的料理主要以套餐方式提供,
本身就包含一杯大大的飲料
三明治和漢堡附薯條、飯類附
價格從90元起跳、大多都在150元以內,
當然沒有額外的服務費,如此親民的價格讓人覺得很沒壓力,
可以隨興加點。
(前提是吃得完的話,這一餐我就吃超飽的XD)

這次消費後我大推漢堡類

精典套餐的早餐類也是很多人會考慮的選擇,
尤其是沙發馬鈴薯熱力餐,看起來很澎湃
拿來當早餐的話午餐真的不用再吃了。

單點飲料很平價
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每週特餐也會標示在門口的板子上,
原本就平價的料理特價後更是便宜了!


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沙發馬鈴薯算是比較家庭式經營小店
從規模和感覺得到試圖努力的裝潢來說,還能稱得上是間餐廳,
但我覺得以這種經營模式和非常平價消費水準
不宜用一般台北上館子動輒兩三百的標準來看待,
以一間位於隱匿巷道中的小館來說,它真的很不錯了!
一頓飯幾乎都可以控制在150元以下
比起很多巷弄間的店家都還要便宜了。

當然板橋從江子翠到車站一帶,
有相當多的早午餐專門店特色咖啡店,大多也走平價路線
如果喜歡裝潢風格有特色、氣氛更好的,
那麼沙發馬鈴薯就不是首選;
不過如果想要用便宜的價格吃飽飽
又不想跟人在門口排個半天還有時間限制,
打算悠哉用餐的話,
我覺得沙發馬鈴薯是個不錯的選擇

如果想要吃比較正統的美式料理早午餐的話......
要嘛請去N Y bagel,要嘛就請移駕到台北市區內了,
而且一餐的花費大約是這邊的兩倍甚至更多吧XD
2011年時有許多美式餐廳大幅調漲過,許多愛店都成過往


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地址:新北市板橋區三民路二段21巷14號1樓
  (不近任何捷運站,
   近埔墘埔墘派出所公車站,
   位於三民路上家樂福旁小巷內,隔壁是靴子義大利麵
電話:(02) 2962-0226
營業時間:09:00~15:00
消費方式:無加收服務費、無刷卡
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by darkmaid | 2013-01-15 19:50 | Fork & Knife
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