大空を飛び回り,自由に生きたいと......ずっと,そう思っていたわ
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[餐廳] 台北永和:海力士 かいりきし
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雖然高朋滿座客人絡繹不絕,
但這次因為吃到餿掉的食物服務人員的對應態度,個人覺得相當不OK
價格雖然平實,
不過永和區還有很多也是平價走向、但不用跟品質玩踩地雷遊戲的安全牌,
這系列的連鎖店個人是不太考慮再前來了,不愧是四海遊龍的關係企業。
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吧檯前的小菜、湯、飲料是可以自由取用的,
總共有兩種湯三種小菜三種飲料白開水
不少人應該是看上這點,平價的日式定食拉麵還有小菜吃到飽
所以海力士的滿席率還算滿高的。
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小菜其實也是很普通的小東西,就一些餐廳餐前或是付餐會上的菜,
這天是胡椒毛豆牛蒡絲海帶絲
應該也是現成的,口味有點重
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味增湯也是普通的台式味增清湯
蔥花可以自己加
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這天的飲料除了白開水外,有洛神花茶紅茶豆漿
茶類就是一般店家會給人隨意喝的稀釋後濃度,
豆漿是調味豆乳,相對上已經比另外兩種好喝了。


鮭魚親子丼 200元
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不得不說這樣的生魚片蓋飯賣相看起來很豪華豐富
以這個價位看來會覺得不貴
但就這次的經驗來說,我以後大概不敢在海力士點生食了。
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既然是鮭魚親子,那麼鮭魚生魚片鮭魚卵就是定番了,
上面放兩顆黑豆
旁邊還有山藥條小黃瓜條紫蘇葉玉子燒醋醃蓮藕蝦卵螺肉海唇菜紅薑片蟹肉棒蘿蔔絲
雖然大多是小菜類的,可真的種類多元豐富
蓋得滿滿的看不見下面的飯。
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這次出問題的就是畫面中左邊的蟹肉捲
我偏偏就是習慣從邊緣的小菜開始吃起的個性,
所以馬上就"中獎"了=_=|||

蟹肉捲已經餿掉了散發出酸味,嚼起來還有糊糊黏黏的口感,
咬兩口馬上出來到木製湯匙上,
這時服務人員正好上另一份定食,就有詢問我的狀況,
順便把湯匙和上面走味的蟹肉棒收走,過了好幾分鐘後........
另一位服務人員拿了個新的湯匙給我(如下圖),完。
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至於我拿到餿掉的蟹肉捲,並沒有換一個新的給我
沒有道歉
讓我不禁想起之前Linko在一風堂點牛舌,拿到發霉白毛都長出來的番茄,
跟店員反映後也是一盤端走沒再賠她,連道歉都沒有。
基本上這種狀況如果在初次前去的店家碰到,大多都是沒有下次了。
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而且不是我要說,繼續吃下去後,
我發現墊在紫蘇葉下面的白蘿蔔絲也餿掉了!!!
海力士對於食材的保存狀況真得很有問題鮮度讓人質疑
所以強烈不推薦在這家吃生鮮食物,即使客人多流動率大也是,
對於腸胃比較纖細敏感的人,在這裡吃沒有安全保障。


回家上網查店家資料時發現mobile01上有人抱怨另一間永和分店的服務狀況
有興趣的人可以自行點過去參考,
如果我拿到塑膠蓋融在魚上的飯應該腦袋內會有什麼斷線吧|||
不知道是不是整個連鎖系統都沒有加強過服務人員的訓練?


塩烤秋刀魚飯 150元
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菜單翻拍
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基本上碰到這次吃到餿掉的食物
我就不敢再考慮在海力士點任何生鮮類的。

就算給的量再多,也不能相信了=_=
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不論是上頁的生魚片還是這頁的生魚丼,
都不想賭會不會被送醫的可能性。
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拉麵類的我覺得只要不是專門店家,
做出來就只是徒有形式模樣,
看了看其他人點的拉麵,不僅實物跟菜單上的照片相去甚遠
加了青江菜的拉麵怎樣都是台到爆啊!
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如果真的非來海力士不可,也請進量點這邊的熟食飯類,
以策安全。
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永和的平價海鮮蓋飯,要論便宜的話首推國屏
也是一樣搭配很多小菜,雖然分量稍少一點,但更便宜50元
鮭魚的肥度還更高,生魚片幾乎是拿魚肚出來了,
加上本身就是做生魚片為主的,鮮度保存很好
不是海力士可以相比的。

要論豐盛精緻度的話,推薦去橋壽司
海鮮蓋飯雖然貴50元,但是通通都是生魚片等級
甘蝦干貝蟹膏鰻魚鯡魚都拿出來了,
完全沒有靠小菜撐場面,也是蓋到整個凸起在飯碗上
而且分量也是ㄧ碗就夠一餐,
魚肉的鮮度也不錯。

漁寶食材鮮度非常好,超出這種平價小店可以供應的水準,
很接近一餐幾百上千的日本料理餐廳了,
海鮮類蓋飯也是相同給很多小菜搭配的類型,
價格跟海力士差不多。

如果把日式蓋飯拿進來討論的話,
蓋飯請去猿燒便宜分量大而且很精緻
生魚片蓋飯便宜90元、牛丼親子丼便宜40元
CP值美味度都不是海力士可以比的上。


以上還是用只討論永和區同類型餐廳的前提喔!
永和區是我早年完全不熟,近年稍為比較多了點機會前往的地區,
就已經發現了這麼多美味的餐廳了,
我覺得認真去找一定還有更多比這間更好的選擇。

總之海力士讓我只去一次就認定在食物服務上是雷店
除非可以接受很台的食物吃粗飽,價格也不算真的便宜就是小東西可以續

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海力士除了永和外還有分店開在土城景美
近年展店快速,但品質個人覺得沒有推廣的必要
就日本料理而言比較接近多樣化的吃粗飽,價格不貴但也不算便宜
海力士適合口味不太挑
食物保存狀況很不要求(老實說個人已經比週遭親友在這點上不介意了)
喜歡花不是吃到飽的價格可以吃到飽的人。


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地址:新北市永和區永貞路379號
  (近雙和SOGO
電話:(02) 2233-1123
營業時間:
消費方式:無服務費,每人低消150元、吧檯前小菜飲料自取
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by darkmaid | 2012-10-15 07:39 | Fork & Knife
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