大空を飛び回り,自由に生きたいと......ずっと,そう思っていたわ
by darkmaid
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[甜點] 台北永康街:永康15 (原冰館,已改名Ice Monster搬遷)
原本永康街的知名芒果冰店"冰館",年初因為經營權突然歇業後,
經過相關單位的努力後,又在舊址以"永康15"的名稱於6月12日重新出發!
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會叫這個名字也是單純因為地址就是永康街15號,延用之前明亮的黃藍雙色的裝潢加上開放的空間
加上門口大排長龍的人潮,想要不注意到也難XD

多年以前曾經來過一次,
因為從小來永康街就是為了吃刀削牛肉麵,要不是有同行者說真的還真沒胃袋吃甜點,
更何況所謂的芒果冰也是近十年左右才爆紅的甜品,早年我還真沒意識到這邊有間店一_一

冰館當時給我的感覺還不錯,就是人多要排隊而且座位少
上個月重新開幕後就想說再過來回味一下。
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一經過,人潮比當年還兇猛呀!這個已經到了防礙交通的排隊人龍已經蜿蜒到馬路上了,
工作人員還要不段地過來整隊才能維持秩序,
附近也可以看到不少圍觀甚至拍照的路人。

新鮮芒果奶酪冰 130元
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感覺上並不算大,冰堆起來也不算高,
不過芒果的份量還是給的夠多,相對上底下不多的刨冰反而還比較早會被吃完。
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刨冰上淋的醬汁是混有芒果醬的糖漿,不是單純的糖味這點有加分,
雖然店家主打進貨的都是高水準的芒果,不過吃起來不會很甜
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看起來大部分的人還是點最貴、160元的超級新鮮芒果冰,加上一大球芒果雪酪的這款的確比較有噸量,
奶酪還是特別去冰箱中拿了才會用的食材,相對上比較沒人點吧?
奶味不濃,口感也不醇厚綿密,對於我們這種自己會做的都知道材料用的不甚紮實
搭著刨冰吃也沒有什麼陪襯的效果,非常可惜。



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新版的菜單,之後還會推出雪綿冰
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老實說,我很想念士林的飛來發的奶酪芒果冰,所以點了奶酪口味的,
不過重新開幕後感覺......不知道是當年因為燈光好氣氛佳(毆)所以覺得很好吃呢?
還是永康15還沒有重拾過去的美味?
現在吃起來還滿普通的,而且整體上漲價了不少,已經可以歸類到是"吃名氣"的店家了。
調查了一下資料,現在的食物掌控團隊已經不是當年餐飲科系出身的太太了,
而原本擔任經營的先生也僅擔任顧問而已,
夫婦的離異恐怕確實地對當年的冰館造成了無法修復的影響了。

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地址:台北市永康街15號
  (近永康信義路口,步行約3分鐘) 
電話:(02) 2394-8279
營業時間:10:00~23:00
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by darkmaid | 2010-07-06 15:56 | Fork & Knife
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